1996年復興航空於松山機場成立復興空廚,供應國際航機餐點,為國內第一家成立的專業空廚。
1979年配合中正機場啟用,於南崁建立現代化空中廚房。
1997年得到ISO-9002認證,為國內首家獲得認證的空廚。
1998年率國內空廚之先,進入國內鮮食市場。
1999年獲衛生署頒發之取得餐飲業即時餐盒HACCP認證。
2002年正式更名為復興空廚股份有限公司並籌建完成現址之現代化廚房。
2009年通過I SGS ISO-22000及ISO-9001(2008版)國際品質認證。

復興空廚(股)公司
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