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大溪休閒娛樂-大溪竹筍加工站

zaq2012 新增

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Listed in 休閒娛樂

  • 335台灣桃園縣大溪鎮
  • 03-3825013
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復興鄉和大溪鎮由於地形及氣侯適宜的關係,極適合種植桂竹筍和綠竹筍,桂竹筍盛產期為每年的四至六月,綠竹筍為六至八月。在農會與農民支持下成立的大溪鎮新峰里成立竹筍加工廠,將每年盛產過剩的桂、綠竹筍予以統一收購,透過保存的方式,讓竹筍發揮它最大的食用功能。

據大溪鎮農會綠桂竹筍加工站表示,整場作業採用真空包裝,每年綠、桂竹筍大約有一百萬台斤,處理的過程是先將洗滌乾淨的綠桂竹筍煮熟冷卻後才進行真空包裝,再以蒸氣來殺菌,保鮮原味,獲得消費者的青睞。目前家工廠的竹筍,在行銷上也因為已逐漸打開名號,所以倍受市面歡迎,目前的超市、各傳統交易市場都可見來自大溪的桂綠竹筍讓國人一年四季均可吃度新鮮又口感佳的桂綠竹筍。

地理位置:桃園縣大溪鎮新豐里9鄰2號、6鄰4號
連絡電話:03-3825013 / 3825172

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